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菏泽特色小吃教您卡通包子馒头制作步骤
作者:菏泽小吃培训 时间:2021-03-06 10:30:29 来源:原创
卡通包子好看又美味,可爱卡通造型,让孩子们都爱上吃粗粮,健康、环保还有营养,妈妈们都能够试试,下边就把它的制作步骤教给大家。1、500克高筋面粉里添加食盐(或糖)、酵母粉;
2、放进50毫升温水,边倒边搅,随后再添加50毫升凉水,将面粉揉成不稀软的面团,倒扣碗不掉下来就可以;
3、盖上保鲜膜醒发至两倍大取下,醒发好的面团中间有蜂窝状的孔;
4、案板上撒上面粉或刷上一层食用油,将醒发的面团取下揉捏去除面团中的空气;
5、将揉好的面切割成一个个剂子。
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