菏泽小吃培训
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凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮较受欢迎 ,故又称米皮,一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指汉中凉皮、西安凉皮.......
发布时间:2017-08-26
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后.......
发布时间:2017-08-26
凉菜是当今餐饮业中的热门项目,从事凉菜经营,资金投入少,几百上千元即可上马,成本低,利润高,技术容易掌握,1~2人即可轻松操作。用于凉菜的加工材料十分丰富,几乎无所不“调制”,.......
发布时间:2017-08-26
甏肉干饭是一种传统特色小吃。起源于元朝,随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉.......
发布时间:2017-08-26
黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧饼是古老的汉族传.......
发布时间:2017-08-26