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中国特色小吃有哪些?
作者:菏泽小吃培训 时间:2020-01-20 03:42:21 来源:原创
小吃是现在比较受大家欢迎的一类食物类型,哪个地方都有属于自己特色的小吃品种,那么中国特色小吃都有哪些呢?哪些是比较有名的呢?今天小编就来给大家简单的介绍下。2、桂林米粉有着圆细、柔韧、爽滑,有着独特的风味。做工是非常讲究的,首先把上好大米磨成浆,装在袋子里滤干,揣成粉团在煮熟以后压榨成圆根或片状就可以了。圆的叫米粉,片状的是叫切粉,但都可以称米粉,特点是洁白、爽口、细嫩、软滑。
3、湖南口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
4、山东煎饼起源于泰山,主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化,是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢。
5、江苏东坡肉,东坡肉是江苏的名菜,主要是用猪肉制作而成的。精肉烂而不柴,肥肉醇厚不腻,一口咬下去就像吃豆腐一样。而且口味是偏甜的,吃起来特别好吃。
6、甘肃兰州拉面,属于兰州地方特色的一道风味小吃,有很悠久的历史,吃过正宗兰州拉面的人一定会被它的味道征服。然而在外地,很少可以吃到正宗口味的兰州拉面。
其实中国的特色小吃还有很多,今天就不给大家一一列举了,世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。
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