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菏泽小吃培训——补充营养,增强体质的烤肉
作者:菏泽小吃培训 时间:2021-08-16 10:01:39 来源:原创
菏泽小吃培训补充营养,增强体质的烤肉;肉制品经烹饪后,可做成各种各样的美食佳肴,又有浓厚的香味和鲜美的味儿,可进一步提高胃口。菏泽小吃培训;肉制品含蛋白质含量丰富,通常在10-20%中间。瘦肉比肥肉含蛋白质含量多。肉制品含蛋白质含量是优质蛋白质,不但包含的必需氮基酸全面、数量多,并且占比适当,贴近于人体的蛋白质含量,易于吸收消化。肉制品中脂肪含量均值在10-30%左右,主要是各类脂肪酸和甘油三脂。还有小量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉制品脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
菏泽小吃培训烤肉的做法:
1.优质五花肉切片2.一包家乐东北口味烧烤小串腌粉添加适量水搅拌均匀,放入切完的五花肉片搅拌均匀盖好盖子冷藏1小时之上。
3.烤盘刷一层植物油铺好金针菇再刷一层油,铺上腌好的优质五花肉,烤箱预热200℃烤25分钟左右。
4.肉烤好了,生菜包着肉,金针菇,鲜大蒜,美味可口!
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