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怎么选择特色小吃店面的地址?
作者:菏泽小吃培训 时间:2020-11-18 02:31:54 来源:原创
居住社区:居住小区人口构成较为平均,开特色小吃店的时候要重点在店内空间设计和装修上,店内要有充足的容纳率,装修也以暖色系为主,注重细节设计,例如增添宝宝椅等,同时在餐品选择和搭配上要以实惠、卫生为主,要同时满足大人与孩子的需求。
业区:工业区和商业区开特色小吃店也无疑是一个好去处,此区域活动时间以白天为主,集中在用餐时间,尤其是午餐时间的11点到13点,工业区对环境要求不高,但是卫生要整洁,餐位也要排列密集容纳更多顾客,商业区还要考虑晚餐、夜宵,菜品要讲究。
市场夜市:特色小吃店还是和在市场和夜市周围开,在这里汇聚了各行各业的人,客流量大,当然竞争也激烈,在这些地方做就要讲究性,做到,不论是产品、店面还是服务都要有吸引力。
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